カナタニ, アキコ
金谷, 昭子
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 調理学 / 金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著 東京 : 医歯薬出版 , 2004.2 |
| 2 | 調理学 : その理論と実際 / 高井富美子[ほか]著 4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1965 |
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カナタニ, アキコ
著者名典拠詳細を表示| 1 | 調理学 / 金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著 東京 : 医歯薬出版 , 2004.2 |
| 2 | 調理学 : その理論と実際 / 高井富美子[ほか]著 4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1965 |
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