＜図書＞
ソバドコロ ヤマシタアン : ヤマシタ ヨウスケ ト サンジュウニン ノ ソバモノタチ : アンシュ ヤマシタ ヨウスケ
蕎麦処山下庵 : 山下洋輔と三十人の蕎麦者たち : 庵主・山下洋輔 / 山下洋輔編著 ; 相倉久人[ほか]著
| 出版者 | 東京 : 小学館 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.6 |
| ページ数・大きさなど | 215p ; 19cm |
あらすじ等を見る
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 資料区分 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約／取寄せ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (中央)6階集密_一般 | 一般図書 |
|
596.38 - Y44 | 09102927 |
|
9784093878418 | 2009 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 山下, 洋輔(1942-) <ヤマシタ, ヨウスケ> 相倉, 久人 <アイクラ, ヒサト> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:そば |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.38 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BT00214490 |
| 巻冊次 | ISBN:9784093878418 |
類似資料
-
1
「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生 / 永山寛康著
-
2
蕎麦屋の常識・非常識 / 片山虎之介著
-
3
そばの絵本 / 服部隆編 ; 上田みゆき絵 : セット(第1集)
-
4
ラーメンを科学する : 年間消費量60億食超! : 国民食の「うまさ」の正体 / 川口友万著
-
5
おいしい!かんたん!基本のパスタ : 全115レシピ / 食のスタジオ編
-
6
うどんの秘密 : ホンモノ・ニセモノの見分け方 / 藤村和夫著
-
7
パスタカタログ : 素材選び&おいしいレシピ
-
8
めん勢ぞろい! : ツルツルッと食べたい和風めん、中国めん、パスタ / 日本放送出版協会編
-
9
知識ゼロからのパスタ入門 / 伊崎裕之監修
-
10
麺&ご飯もののABC教えます / 高木ハツ江著
Myライブラリー（利用者サービス）
Copyright © 2016 Kindai University Central Library. All Rights Reserved.