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出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002-

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1 調理学 / 川端晶子,畑明美共著 東京 : 建帛社 , 2002.4
2 応用栄養学 / 江澤郁子編 ; 河野篤子[ほか]共著 東京 : 建帛社 , 2003.2
3 食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2003.4
4 健康食事学 / 川端晶子, 畑明美共著 東京 : 建帛社 , 2004.4
5 調理学 / 川端晶子, 畑明美共著 新訂版. - 東京 : 建帛社 , 2008.9
6 . 実験シリーズ 食品学実験 / 青柳康夫, 有田政信編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2009.4
7 . 実験シリーズ 調理科学実験 / 長尾慶子, 香西みどり編著 ; 粟津原理恵 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2009.4
8 応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
9 基礎栄養学 / 林淳三編著 ; 木元幸一 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
10 食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著 改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2009.12
11 公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著 3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2010.3
12 臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント / 渡邉早苗, 松崎政三, 寺本房子編著 ; 稲山貴代[ほか]共著 東京 : 建帛社 , 2003.2
13 生化学 : 人体の構造と機能 / 木元幸一, 後藤潔編著 ; 倉沢新一 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2003.4
14 基礎栄養学 / 林淳三編著 ; 木元幸一〔ほか〕共著 東京 : 建帛社 , 2003.7
15 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 苫米地孝之助編著 ; 稲益建夫 [ほか] 共著 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2003.9
16 食品加工学 / 菅原龍幸編著 ; 小田尚子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2004.11
17 微生物学 / 林英生編著 東京 : 建帛社 , 2005.4
18 栄養学総論 / 林淳三, 高橋徹三共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2005.4
19 食品学 / 菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 青柳康夫 [ほか] 共著 1. - 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2005.4
20 生理学 / 田中明編著 ; 青峰正裕 [ほか] 著 東京 : 建帛社 , 2005.9
21 栄養教育・指導論 / 中原澄男編著 ; 瓦家千代子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2005.11
22 運動生理・栄養学 / 髙松薫, 山田哲雄編集 東京 : 建帛社 , 2006.3
23 応用栄養学 / 河野篤子 [ほか] 共著 ; 江澤郁子, 津田博子編 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2006.3
24 臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント / 渡邉早苗, 松崎政三, 寺本房子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2008.3
25 食品学 / 菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 2. - 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2008.9
26 健康管理論 / 苫米地孝之助編著 ; 福渡靖, 宮城重二共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2009.4
27 . 実験シリーズ 解剖生理学実験 / 青峰正裕, 藤田守編著 ; 上原万里子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2009.4
28 . 実験シリーズ 基礎栄養学実験 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 阿左美章治 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2009.4
29 生化学 : 人体の構造と機能 / 木元幸一, 後藤潔編著 ; 小野瀬淳一 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2009.4
30 . 実験シリーズ 食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2009.4
31 . 実験シリーズ 生化学実験 / 後藤潔編著 ; 奥野悦生 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2009.8
32 給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2009.9
33 栄養学総論 / 林淳三, 高橋徹三共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
34 微生物学 / 林英生, 松井徳光編著 ; 佐々木裕子 [ほか] 共著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
35 運動生理・栄養学 / 髙松薫, 山田哲雄編集 ; 今村裕行 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
36 社会福祉概論 / 三浦文夫編著 ; 加納武 [ほか] 共著 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2010.3
37 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 苫米地孝之助編著 ; 稲益建夫 [ほか] 共著 改訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2011.2
38 公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著 4訂版. - 東京 : 建帛社 , 2012.3
39 食品学 / 菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 1,2. - 新版. - 東京 : 建帛社 , 2012.5-2016.9
40 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 後藤政幸, 中村信也編著 ; 石田一紀 [ほか] 共著 3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2012.4
41 給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著 第4版. - 東京 : 建帛社 , 2012.9
42 臨床栄養学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 朝倉徹 [ほか] 共著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2013.1
43 栄養教育論 / 下田妙子編著 ; 大下喜子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2013.5
44 健康管理論 / 宮城重二編著 ; 金子嘉徳 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2014.3
45 調理科学 / 森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2014.11
46 食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 : 上田竜太郎〔ほか〕共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.2
47 公衆栄養学 / 八倉巻和子編著 : 井上浩一編著 : 井上栄〔ほか〕共著 5訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.1
48 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 後藤政幸編著 : 中村信也編著 : 石田一紀〔ほか〕共著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.2
49 基礎栄養学 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 塚原典子[ほか]共著 三訂版. - 東京 : 建帛社 , 2015.2
50 栄養指導論 / 相川りゑ子編著 ; 會田久仁子 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.4
51 運動生理・栄養学 / 髙松薫, 山田哲雄編集 ; 今村裕行 [ほか] 共著 改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2015.4
52 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 後藤政幸, 中村信也編著 ; 石田一紀 [ほか] 共著 4訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9
53 応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編著 ; 笠岡(坪山)宣代 [ほか] 共著 4訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.2
54 臨床栄養学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 朝倉徹 [ほか] 共著 新版第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.2
55 食品機能学 / 青柳康夫編著 : 有田政信 [ほか] 共著 改訂 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.4
56 食品学 / 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 1. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9
57 . 人体の構造と機能 生化学 / 木元幸一, 後藤潔編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著 3訂. - 東京 : 建帛社 , 2016.9
58 公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 : 井上栄[ほか]共著 5訂 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
59 . 人体の構造と機能 解剖生理学 / 荒木英爾, 藤田守編著 ; 川合清洋 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
60 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
61 疾病の成り立ち : 臨床医学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 津田博子 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2018.1
62 臨床栄養学概論 / 渡邉早苗, 本間和宏, 佐藤智英編著 ; 若菜宜明 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2018.1
63 給食の運営 : 栄養管理・経営管理 / 逸見幾代, 平林眞弓編著 ; 長田早苗 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2017.9
64 社会福祉概論 / 金子光一編著 ; 圷洋一 [ほか] 共著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2018.2
65 . 実験シリーズ 調理科学実験 / 長尾慶子, 香西みどり編著 ; 和泉眞喜子 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2018.4
66 臨床栄養管理 / 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著 3訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2018.4
67 食品衛生学 / 宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著 東京 : 建帛社 , 2002.11
68 栄養指導論 / 相川りゑ子, 鈴木道子編著 ; 會田久仁子[ほか]共著 東京 : 建帛社 , 2010.4
69 食品加工学 / 宮尾茂雄, 北尾悟編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2019.11
70 生化学の基礎 / 岡純, 曽根英行, 沼田卓也編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2020.3
71 公衆衛生学 / 中村信也, 後藤政幸編著 ; 飯坂真司 [ほか] 共著 5訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
72 食品衛生学 / 伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著 新訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.5
73 応用栄養学 / 津田博子, 麻見直美編著 ; 勝野由美子 [ほか] 共著 5訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
74 応用栄養学概論 / 渡邉早苗, 松田早苗, 真野由紀子編著 ; 小長井ちづる [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
75 調理学 / 鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
76 給食の運営 : 栄養管理・経営管理 / 逸見幾代, 平林眞弓編著 ; 長田早苗 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
77 栄養指導論 / 相川りゑ子編著 ; 會田久仁子 [ほか] 共著 3訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4
78 臨床栄養管理 / 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4
79 栄養学総論 / 林淳三編著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4
80 給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 上延麻耶 [ほか] 共著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2020.7
81 臨床栄養学概論 / 渡邉早苗, 本間和宏, 佐藤智英編著 ; 若菜宣明 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2021.2
82 運動生理・栄養学 / 高松薫, 山田哲雄編 ; 今村裕行 [ほか] 共著 3訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.3
83 . 実験シリーズ 食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著 三訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.4
84 . 人体の構造と機能 生化学 / 木元幸一, 後藤潔, 大西淳之編著 ; 小野瀬淳一 [ほか] 共著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.5
85 調理科学 / 森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著 第5版. - 東京 : 建帛社 , 2021.7
86 食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著 改訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2021.9
87 給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 青木るみ子 [ほか] 共著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2021.11
88 食品学 / 田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 2. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.2
89 応用栄養学 / 津田博子, 麻見直美編著 ; 勝野由美子 [ほか] 共著 5訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.3
90 基礎栄養学 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 安倍知紀 [ほか] 共著 4訂版. - 東京 : 建帛社 , 2022.4
91 公衆栄養学 / 井上浩一, 小林実夏編著 ; 井上栄 [ほか] 共著 6訂版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.3
92 食品加工学 / 北尾悟, 鍋谷浩志編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著 5訂. - 東京 : 建帛社 , 2022.3
93 . 実験シリーズ 食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著 3訂 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2023.4
94 食品学 / 青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著 1. - 新版改訂. - 東京 : 建帛社 , 2023.4
95 臨床栄養学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 朝倉徹 [ほか] 共著 新版第5版. - 東京 : 建帛社 , 2023.7
96 食品学 / 菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 2. - 改訂版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2011.3
97 食品加工学 / 菅原龍幸編著 ; 大野信子 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2012.4
98 応用栄養学 / 江沢郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著 第4版. - 東京 : 建帛社 , 2007.9
99 臨床医学入門 / 山元寅男編著 ; 里和スミヱ [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2003.4

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別書名 異なりアクセスタイトル:Nブックス
本文言語 und
書誌ID BT00003258
NCID BA56880875 WCLINK

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