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<図書>

カンリ エイヨウシ コウザ

管理栄養士講座

出版者 東京 : 建帛社
ページ数・大きさなど 冊 ; 26cm

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1 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 東京 : 建帛社 , 2003.5
2 感染と生体防御 / 森口覚, 酒井徹, 山本茂編著 東京 : 建帛社 , 2004.4
3 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二編著 東京 : 建帛社 , 2006.1
4 公衆栄養学 / 山本茂, 吉池信男編著 東京 : 建帛社 , 2006.9
5 ライフステージ栄養学 / 藤田美明, 池本真二編著 東京 : 建帛社 , 2007.5
6 人体栄養学の基礎 / 小林修平, 山本茂共編 東京 : 建帛社 , 2007.11
7 臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著 1,2. - 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.2-2008.4
8 臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著 1,2. - 東京 : 建帛社 , 2003.9-2005.5
9 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.5
10 食品衛生学 / 太田房雄, 西島基弘編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.9
11 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
12 環境・スポーツ栄養学 / 金子佳代子, 高田和子編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.3
13 食品学 / 飯尾雅嘉, 五十嵐脩編著 東京 : 建帛社 , 2005.5
14 人体の構造と機能 / 岸恭一, 石村和敬編著 東京 : 建帛社 , 2005.12
15 生化学・分子生物学 / 伊東蘆一, 木元幸一, 小林修平編著 東京 : 建帛社 , 2005.11
16 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2009.6
17 ライフステージ栄養学 / 藤田美明, 池本真二編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.4
18 臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著 1,2. - 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2012
19 人体栄養学の基礎 / 小林修平, 山本茂編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.5
20 食品学 / 辻英明, 五十嵐脩編著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2012.6
21 栄養教育論 / 中村丁次, 外山健二, 笠原賀子編著 東京 : 建帛社 , 2013.2
22 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2013.2
23 生化学・分子生物学 / 伊東蘆一, 木元幸一, 小林修平編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2013.3
24 臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著 1,2. - 3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9-2016.3
25 感染と生体防御 / 酒井徹, 森口覚, 山本茂編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.1
26 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9
27 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著 3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.3
28 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2017.10
29 食品衛生学 / 太田房雄 ; 西島基弘編著 東京 : 建帛社 , 2004.4
30 感染と生体防御 / 酒井徹, 鈴木克彦編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2018.9
31 臨床医学入門 / 福井次矢, 小林修平編著 東京 : 建帛社 , 2020.5
32 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 大越ひろ, 高橋智子編著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4
33 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 3訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2020.6
34 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版第3版. - 東京 : 建帛社 , 2021.6
35 . 栄養教育論 ; 1 栄養教育の概念と方法 / 中村丁次, 外山健二編著 東京 : 建帛社 , 2006.4
36 . 栄養教育論 ; 2 ライフステージ別・疾病別栄養教育 / 中村丁次, 外山健二編著 東京 : 建帛社 , 2009.5
37 食品衛生学 / 太田房雄, 西島基弘編著 第2刷. - 東京 : 建帛社 , 2005.8

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本文言語 und
書誌ID BT00013708
NCID BA62121391 WCLINK

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