＜図書＞
カンリ エイヨウシ コウザ
管理栄養士講座
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| ページ数・大きさなど | 冊 ; 26cm |
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| 1 | 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 東京 : 建帛社 , 2003.5 |
| 2 | 感染と生体防御 / 森口覚, 酒井徹, 山本茂編著 東京 : 建帛社 , 2004.4 |
| 3 | 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二編著 東京 : 建帛社 , 2006.1 |
| 4 | 公衆栄養学 / 山本茂, 吉池信男編著 東京 : 建帛社 , 2006.9 |
| 5 | ライフステージ栄養学 / 藤田美明, 池本真二編著 東京 : 建帛社 , 2007.5 |
| 6 | 人体栄養学の基礎 / 小林修平, 山本茂共編 東京 : 建帛社 , 2007.11 |
| 7 | 臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著 1,2. - 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.2-2008.4 |
| 8 | 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.5 |
| 9 | 食品衛生学 / 太田房雄, 西島基弘編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.9 |
| 10 | 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2 |
| 11 | 環境・スポーツ栄養学 / 金子佳代子, 高田和子編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.3 |
| 12 | 食品学 / 飯尾雅嘉, 五十嵐脩編著 東京 : 建帛社 , 2005.5 |
| 13 | 人体の構造と機能 / 岸恭一, 石村和敬編著 東京 : 建帛社 , 2005.12 |
| 14 | 生化学・分子生物学 / 伊東蘆一, 木元幸一, 小林修平編著 東京 : 建帛社 , 2005.11 |
| 15 | 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2009.6 |
| 16 | ライフステージ栄養学 / 藤田美明, 池本真二編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.4 |
| 17 | 臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著 1,2. - 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2012 |
| 18 | 人体栄養学の基礎 / 小林修平, 山本茂編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2012.5 |
| 19 | 食品学 / 辻英明, 五十嵐脩編著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2012.6 |
| 20 | 栄養教育論 / 中村丁次, 外山健二, 笠原賀子編著 東京 : 建帛社 , 2013.2 |
| 21 | 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2013.2 |
| 22 | 生化学・分子生物学 / 伊東蘆一, 木元幸一, 小林修平編著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2013.3 |
| 23 | 臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著 1,2. - 3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9-2016.3 |
| 24 | 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9 |
| 25 | 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著 3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.3 |
| 26 | 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2017.10 |
| 27 | 食品衛生学 / 太田房雄 ; 西島基弘編著 東京 : 建帛社 , 2004.4 |
| 28 | 感染と生体防御 / 酒井徹, 鈴木克彦編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2018.9 |
| 29 | 臨床医学入門 / 福井次矢, 小林修平編著 東京 : 建帛社 , 2020.5 |
| 30 | 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 大越ひろ, 高橋智子編著 4訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4 |
| 31 | 公衆衛生学 / 伊達ちぐさ, 松村康弘編著 3訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2020.6 |
| 32 | 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版第3版. - 東京 : 建帛社 , 2021.6 |
| 33 | . 栄養教育論 ; 1 栄養教育の概念と方法 / 中村丁次, 外山健二編著 東京 : 建帛社 , 2006.4 |
| 34 | . 栄養教育論 ; 2 ライフステージ別・疾病別栄養教育 / 中村丁次, 外山健二編著 東京 : 建帛社 , 2009.5 |
| 35 | 食品衛生学 / 太田房雄, 西島基弘編著 第2刷. - 東京 : 建帛社 , 2005.8 |
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| 本文言語 | und |
|---|---|
| 書誌ID | BT00013708 |
| NCID |
BA62121391 
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