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<雑誌>

ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイシ

日本食品工業学会誌 / 日本食品工業学会

出版者 東京 : [日本食品工業学会]
出版年 1962-1994
ページ数・大きさなど 冊 ; 26cm
電子体(リンクをクリック) 日本食品工業学会誌 = Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi
日本食品工業学会誌 = Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi

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別書名 その他のタイトル:Journal of food science and technology
その他のタイトル:Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology
異なりアクセスタイトル:日本食品工業学会誌
変遷注記 継続前誌:農産加工技術研究会誌 / 農産加工技術研究会
継続後誌:日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 [編]
著者標目 日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ>
日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ>
本文言語 日本語
書誌ID SJ04000635
ISSN 00290394
NCID AN00192587 WCLINK

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