＜図書＞
チョウリ
調理 / 山崎清子, 島田キミエ, 吉松藤子著
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
|---|---|
| 出版年 | 1998 |
| ページ数・大きさなど | 282, 9p : 図版 ; 22cm |
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| 配置場所 | 資料区分 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約／取寄せ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (九短)大通信参考文献 | 一般図書 |
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596.2 - Y48 | 55105896 |
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4810310671 |
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| 著者標目 | 山崎, 清子(1906-) <ヤマザキ, キヨコ> 島田, キミエ(1905-) <シマダ, キミエ> 吉松, 藤子(1916-) <ヨシマツ, フジコ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC6:596 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BQ00214433 |
| NCID |
BN0720201X 
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| 巻冊次 | ISBN:4810310671 ; PRICE:1900 |
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