＜図書＞
アミノサン ノ キノウ トクセイ : ライフ サイエンス ニオケル アタラシイ ナミ
アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 日本栄養・食糧学会監修 ; 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 2007.3 |
| ページ数・大きさなど | viii, 307p ; 22cm |
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所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 資料区分 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約／取寄せ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (中央)6階_一般 | 一般図書 |
|
491.42 - Y15 | 00482325 |
|
9784767961118 | 2007 |
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| (農)日本語図書 | 一般図書 |
|
491.42 - A45 | 60041784 |
|
9784767961118 | 2007 |
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| (生物)4階閲覧室 | 一般図書 |
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491.42 - Y15 | 30018474 |
|
9784767961118 |
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| (工)3階 | 一般図書 |
|
491.42 - Y15 | 510288394 |
|
9784767961118 |
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| (産)2階開架 | 一般図書 |
|
491.42 - Y15 | 50068792 |
|
9784767961118 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 その他のタイトル:Functionality of amino acids : new research waves in life sciences |
|---|---|
| 一般注記 | 欧文タイトルは標題紙裏による |
| 著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> 矢ヶ崎, 一三 <ヤガサキ, カズミ> 門脇, 基二(1951-) <カドワキ, モトニ> 舛重, 正一(1938-) <マスシゲ, ショウイチ> 横越, 英彦 <ヨコゴシ, ヒデヒコ> |
| 件 名 | BSH:アミノ酸 |
| 分 類 | NDC8:491.42 NDC9:491.42 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BT00145632 |
| NCID |
BA81640024 
|
| 巻冊次 | ISBN:9784767961118 ; PRICE:4600円 |
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