近畿大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

<図書>

ショク ト エイヨウ ノ ブンカ ジンルイガク : ヒト ワ ナゼ ソレ オ タベルカ

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳

出版者 東京 : 中央法規
出版年 1991.2
ページ数・大きさなど 368p ; 20cm

所蔵情報を非表示

配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)5階_一般 一般図書
383.8 - F25 09100110
4805807911 1991
(農)日本語図書 一般図書
383.8 - F25 60033098
4805807911 1991
(農)書庫 一般図書
383.8 - F25 60013156
4805807911 1991
(九短)1階開架 一般図書
383.8 - F2 - 1 55200100
4805807911

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Food and nutrition : customs and culture
一般注記 引用文献: p341-364
著者標目 Fieldhouse, Paul
和仁, 皓明(1931-) <ワニ, コウメイ>
件 名 BSH:栄養
NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC9:383.8
本文言語 日本語
書誌ID BT00209175
NCID BN05954874 WCLINK
巻冊次 ISBN:4805807911

検索結果一覧に戻る ページトップ