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<図書>

エドノ サケ : ソノ ギジュツ ケイザイ ブンカ

江戸の酒 : その技術・経済・文化 / 吉田元著

(朝日選書;569)
出版者 東京 : 朝日新聞社
出版年 1997.1
ページ数・大きさなど 235p ; 19cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)積層書庫 一般図書
588.52 - Y86 02021206
4022596694 1997

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著者標目 吉田, 元(1947-) <ヨシダ, ハジメ>
件 名 NDLSH:清酒 -- 歴史
NDLSH:醸造業 -- 歴史
分 類 NDC7:588.52
本文言語 日本語
書誌ID BD01154183
NCID BN15768209 WCLINK
巻冊次 ISBN:4022596694

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