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<図書>

サシミ ト イケズクリ スガタズクリ

刺身と活造り・姿造り

出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1989
ページ数・大きさなど 229p ; 27cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書
596.35 - Sa81 60033669
4388054801 1989

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一般注記 監修:今和泉明 守屋泰祐
件 名 BSH:料理 --
分 類 NDC8:596.3
NDC7:596.2
本文言語 日本語
書誌ID BJ95034777
NCID BN08519714 WCLINK
巻冊次 ISBN:4388054801 ; PRICE:4500円

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