＜図書＞
サシミ ト イケズクリ スガタズクリ
刺身と活造り・姿造り
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1989 |
| ページ数・大きさなど | 229p ; 27cm |
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| 配置場所 | 資料区分 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約／取寄せ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (農)日本語図書 | 一般図書 |
|
596.35 - Sa81 | 60033669 |
|
4388054801 | 1989 |
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