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<図書>

ジュウハッセイキ ドイツ ビール ノ ハクブツシ : カンゼン ナル ビール ジョウゾウカ

一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家 / 北原博, 森貴史共訳

出版者 吹田 : 関西大学出版部
出版年 2005.3
ページ数・大きさなど iii, 224p ; 17cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)積層書庫 一般図書
588.54 - J92 09035496
4873544114 2005

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別書名 原タイトル:Der vollkommene Bierbrauer
異なりアクセスタイトル:一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家
一般注記 原本の出版事項: Frankfurt : Karl Wendlern , 1784
著者標目 北原, 博 <キタハラ, ヒロシ>
森, 貴史 <モリ, タカシ>
件 名 BSH:ビール
分 類 NDC8:588.54
NDC9:588.54
本文言語 日本語
書誌ID BT00080607
NCID BA71985686 WCLINK
巻冊次 ISBN:4873544114 ; PRICE:1600円+税

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