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<図書>

チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ

中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著

出版者 東京 : バジリコ
出版年 2008.6
ページ数・大きさなど 250p ; 19cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)4階開架 一般図書
383.822 - C52 09086486
9784862380982 2008
(農)日本語図書 一般図書
383.822 - C52 62010234
9784862380982 2008

書誌詳細を非表示

著者標目 張, 競(1953-) <チョウ, キョウ> <zhang, jing>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(中国)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
本文言語 日本語
書誌ID BT00182343
NCID BA86333940 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784862380982 ; PRICE:1600円+税

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