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<図書>

ショクニク ノ スベテ ガ ワカル Q&A : オシエテ ショクニク ノ リュウツウ カコウ

食肉のすべてがわかるQ&A : 教えて!食肉の流通・加工

出版者 東京 : 日本食肉消費総合センター
出版年 [2014.1]
ページ数・大きさなど 63p : 挿図 ; 21cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書
648.2 - Sh96 62023146



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別書名 異なりアクセスタイトル:食肉のすべてがわかるQ&A : 教えて食肉の流通加工
一般注記 出版年は「はじめに」による
著者標目 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター>
件 名 NDLSH:肉・肉製品
分 類 NDC9:648.2
本文言語 日本語
書誌ID BT00373195
NCID BB14792848 WCLINK

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