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<図書>

ヤキトリ ト ニホンジン : ヤタイ カラ ホシ ツキ マデ

やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで / 土田美登世著

(光文社新書;731)
出版者 東京 : 光文社
出版年 2014.12
ページ数・大きさなど 262p ; 18cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)BT-DONDEN 30(01-B) 一般図書
09237245
9784334038342

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別書名 異なりアクセスタイトル:やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで
一般注記 本書に登場するやきとり、とり料理に関する出来事の年表: p13-14
主な参考文献: p251-254
著者標目 土田, 美登世(1966-) <ツチダ, ミトセ>
件 名 NDLSH:酒場
NDLSH:鶏肉
BSH:飲食店
BSH:料理 --
BSH:鶏肉
分 類 NDC9:596.33
NDC8:673.9
NDC9:673.971
NDC9:673.98
NDLC:DH475
本文言語 日本語
書誌ID BT00441271
NCID BB17432805 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784334038342 ; PRICE:780円+税

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