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<図書>

チョコレート ノ レキシ

チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳

(河出文庫)
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2017.2
ページ数・大きさなど 380p : 挿図, 肖像 ; 15cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)文庫・新書 一般図書
383 - C83 62027091
9784309464367

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:The true history of chocolate
一般注記 参考文献: p375-376
著者標目 Coe, Sophie D., 1933-1994
Coe, Michael D., 1929-
樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ>
件 名 BSH:チョコレート -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
本文言語 日本語
書誌ID BT00452135
NCID BB23060603 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784309464367 ; PRICE:1300円+税

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