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<図書>

ネジマゲラレタ「イタリア リョウリ」

ねじ曲げられた「イタリア料理」 / ファブリツィオ・グラッセッリ著

(光文社新書;903)
出版者 東京 : 光文社
出版年 2017.9
ページ数・大きさなど 265p ; 18cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)BT-DONDEN 32(04-B) 一般図書
000 - 光文社新書 - 903 09276407
9784334043094 2017

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別書名 異なりアクセスタイトル:ねじ曲げられたイタリア料理
その他のタイトル:Cucina italiana : il vero, il falso e l'improbabile
一般注記 その他のタイトルは標題紙裏による
主要参考文献: p264-265
著者標目 Grasselli, Fabrizio, 1955-
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- イタリア
NDLSH:イタリア料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.837
本文言語 日本語
書誌ID BT00470670
NCID BB24439600 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784334043094 ; PRICE:800円+税

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