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<図書>

カフェ ノ メニュー カイハツ ブック

カフェのメニュー開発BOOK / 旭屋出版編集部編

出版者 東京 : 旭屋出版
出版年 2018.2
ページ数・大きさなど 192p : 挿図 ; 26cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書
673.98 - A82 62029998
9784751113103

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別書名 翻訳タイトル:Cafe menu development book
著者標目 旭屋出版 <アサヒヤ シュッパン>
件 名 BSH:喫茶店
BSH:料理
BSH:飲み物
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.98
本文言語 日本語
書誌ID BT00472160
NCID BB25641855 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784751113103 ; PRICE:2500円+税

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