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<図書>

ダイボウ コーヒーテン ノ マニュアル

大坊珈琲店のマニュアル / 大坊勝次著

出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2019.5
ページ数・大きさなど 251p ; 22cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(産)2階開架 一般図書
673.98 - D14 50133072
9784416517734 2019

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一般注記 文献: 巻末
著者標目 大坊, 勝次(1947-) <ダイボウ, カツジ>
件 名 BSH:喫茶店
BSH:コーヒー
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.98
NDC10:673.98
本文言語 日本語
書誌ID BT00592732
NCID BB28911887 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784416517734 ; PRICE:2800円+税

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