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<図書>

シン カラー チャート ショクヒン セイブンヒョウ ゾウホ

新カラーチャート食品成分表(増補)

第6版
出版者 東京 : 教育図書
出版年 2018.3
ページ数・大きさなど 316p : 挿図 ; 26cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書(農-指定)
498.51 - Sh57 62030393
9784877303884


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別書名 異なりアクセスタイトル:新カラーチャート食品成分表 : 増補
一般注記 監修: 石井克枝
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」及び「追補2016年」,「追補2017年」, 「日本食品標準成分表2015年版(七訂) アミノ酸成分表編」及び「追補2016年」「追補2017年」
付: 索引
初版: 2013年
著者標目 石井, 克枝 <イシイ, カツエ>
件 名 NDLSH:食品成分表
BSH:食品 -- 便覧
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
本文言語 日本語
書誌ID BT00471898
NCID BB26272721 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784877303884 ; PRICE:780円+税

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