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<図書>

ハーブ ノ レキシ

ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳

(「食」の図書館)
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.1
ページ数・大きさなど 188p : 挿図 ; 20cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書
617.6 - A41 62022880
9784562051229

(工)3階 一般図書
617.6 - A41 43100137
9784562051229

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別書名 原タイトル:Herbs : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
参考文献: p175-177
レシピ集: p178-184
著者標目 Allen, Gary
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件 名 BSH:ハーブ -- 歴史
NDLSH:ハーブ -- 歴史
分 類 NDC8:617.6
NDC9:617.6
本文言語 日本語
書誌ID BT00370447
NCID BB1776604X WCLINK
巻冊次 ISBN:9784562051229 ; PRICE:2000円+税

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