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<図書>

オウヨウ エイヨウガク

応用栄養学 / 田中敬子, 爲房恭子編 ; 石崎由美子 [ほか] 著

(テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編;7)
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2009.4
ページ数・大きさなど vi, 165p : 挿図 ; 26cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書
498.55 - Ta84 62011637
9784254616477 2009

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一般注記 その他の著者: 岡本秀己 [ほか]
参考文献: 各章末
著者標目 石崎, 由美子 <イシザキ, ユミコ>
田中, 敬子 <タナカ, ヨシコ>
爲房, 恭子 <タメフサ, ヤスコ>
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
本文言語 日本語
書誌ID BJ09000664
NCID BA89825191 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784254616477 ; PRICE:2700円+税

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