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図解身近にあふれる「栄養素」が3時間でわかる本 : 思わずだれかに話したくなる / 齋藤勝裕著

出版者 東京 : 明日香出版社
出版年 2021.2
ページ数・大きさなど 221p ; 19cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(生物)4階閲覧室 一般図書
498.55 - Sa25 30245738
9784756921260

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別書名 異なりアクセスタイトル:図解身近にあふれる栄養素が3時間でわかる本 : 思わずだれかに話したくなる
一般注記 栄養素をキャラクター化して、わかりやすく解説。「コレステロールはなぜ体に悪い?」「どうして二日酔いになる?」といった、日常生活の中で感じる疑問や、料理・病気・生活習慣と栄養素の関係についても説明する。
参考文献: p221
著者標目 齋藤, 勝裕 <サイトウ, カツヒロ>
件 名 BSH:栄養
NDLSH:栄養
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:EG257
本文言語 日本語
書誌ID BT00616099
NCID BC05585963 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784756921260 ; PRICE:1400円+税

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