| 出版者 | 東京 : 東京化学同人 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.9 |
| ページ数・大きさなど | viii, 190p ; 26cm |
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| 著者標目 | 畑江, 敬子(1941-) <ハタエ, ケイコ> 香西, みどり <カサイ, ミドリ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BJ03001750 |
| NCID |
BA6357453X 
|
| 巻冊次 | ISBN:4807914383 ; PRICE:2400円 |
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