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<図書>

ホクオウ リョウリ タイゼン = カテイ リョウリ デントウ リョウリ ノ チョウリ ギジュツ カラ ショクザイ ショクブンカ マデ ホンバ ノ レシピ 101

北欧料理大全 : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101 / カトリーネ・クリンケン著 ; リーネ・ファルク写真 ; くらもとさちこ訳

出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2020.4
ページ数・大きさなど 239p ; 25cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書
596.23 - Kl6 60051701
9784416520161

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別書名 その他のタイトル:Den Store Nordiske Kogebog
異なりアクセスタイトル:北欧料理大全 = Den Store Nordiske Kogebog : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101
一般注記 参考文献:奥付ページ
索引: p234-237
著者標目 Klinken, Katrine(1963-)
Falck, Line
くらもと, さちこ <クラモト, サチコ>
件 名 NDLSH:北欧料理
分 類 NDLC:Y73
NDC10:596.23
本文言語 日本語
書誌ID BT00606025
NCID BB3074798X WCLINK
巻冊次 ISBN:9784416520161 ; PRICE:3200円+税

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