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<図書>

ショクモツシ

食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著

(中公新書;403)
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.7
ページ数・大きさなど 208p ; 18cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(産)1階新書 一般図書
080 - CH - 403 50301178
4121004035

書誌詳細を非表示

著者標目 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
篠田, 統(1899-1978) <シノダ, オサム>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
分 類 NDC8:080
NDLC:EF27
NDC6:596
本文言語 日本語
書誌ID BQ00145783
NCID BN00506184 WCLINK
巻冊次 ISBN:4121004035 ; PRICE:520円

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