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<図書>

トッキョ ニ ミル ショクヒン カイハツ ノ ヒント

特許にみる食品開発のヒント / 中山正夫著

出版者 東京 : 幸書房
出版年 1989.4
ページ数・大きさなど 380p ; 19cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)書庫 一般図書
588 - N45 60005299
4782100930 1989

書誌詳細を非表示

著者標目 中山,正夫 <ナカヤマ,マサオ>
件 名 BSH:食品工業
BSH:製品計画
BSH:特許
分 類 NDC8:588.09
本文言語 日本語
書誌ID BJ95005715
NCID BN03597313 WCLINK
巻冊次 ISBN:4782100930 ; PRICE:¥1456

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