近畿大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

<図書>

シン ショクヒン カイハツロン

新食品開発論 / 中村豊郎著

出版者 東京 : 光琳
出版年 2005.9
ページ数・大きさなど 209p ; 21cm

所蔵情報を非表示

配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)6階集密_一般 一般図書
588.09 - N37 00470404
4771200335 2005
(農)日本語図書 一般図書
588.09 - N37 60040483
4771200335 2005
(工)3階 一般図書
588.09 - N37 510264255
4771200335

(九短)1階開架 一般図書
588.09 - N37 55111436
4771200335

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Advances in food development technology
一般注記 参考文献・引用文献: p201-205
著者標目 中村, 豊郎(1942-) <ナカムラ, トヨオ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:製品開発
BSH:製品計画
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
本文言語 日本語
書誌ID BT00094568
NCID BA73987059 WCLINK
巻冊次 ISBN:4771200335 ; PRICE:3500円+税

検索結果一覧に戻る ページトップ