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ショク ト ケンコウ ニ ホンキ ナ キギョウタチ : コンシューマー ヘルス ケア シジョウ エノ チョウセン

食と健康に本気な企業たち : コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦 / 東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー著

出版者 東京 : かんき出版
出版年 2006.11
ページ数・大きさなど 268p ; 19cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(中央)6階_一般 一般図書
588.09 - To46 09061616
4761263849 2006
(農)日本語図書 一般図書
588.09 - To46 62007861
4761263849 2006

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食と健康に本気な企業たち : コンシューマーヘルスケア市場への挑戦
奥付タイトル:食と健康に本気の企業たち
一般注記 奥付のタイトル (誤植) : 食と健康に本気の企業たち
監修: 木村廣道, 仙石慎太郎
著者標目 東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー <トウキョウ ダイガク ダイガクイン フード & サイエンス コウカイ セミナー>
木村, 廣道 <キムラ, ヒロミチ>
仙石, 慎太郎 <センゴク, シンタロウ>
件 名 BSH:食品工業
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
本文言語 日本語
書誌ID BT00133310
NCID BA79618543 WCLINK
巻冊次 ISBN:4761263849 ; PRICE:1600円+税

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