＜図書＞
(酒類食品統計月報特別増刊号;744号)
レイワ ノ カイシン トップ 77ニン ニ キク タノシイ ショク シーン ノ ソウゾウ+シュルイ・ショクヒン キギョウ レポ 19ネンバン
令和の開進トップ77人に訊く楽しい食シーンの創造+酒類・食品企業レポ19年版 / 日刊経済通信社調査出版部編集
| 出版者 | 東京 : 日刊経済通信社 |
|---|---|
| 出版年 | 2019.9 |
| ページ数・大きさなど | 423p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
あらすじ等を見る
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 資料区分 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約／取寄せ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (農)日本語図書 | 一般図書 |
|
588.09 - N73 | 60051548 |
|
9784931500716 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:令和の開進トップ77人に訊く楽しい食シーンの創造酒類食品企業レポ19年版 異なりアクセスタイトル:トップ77人に訊く : 楽しい食シーンの創造 : 令和の開進 |
|---|---|
| 著者標目 | 日刊経済通信社調査出版部 <ニッカン ケイザイ ツウシンシャ チョウサ シュッパンブ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:製品計画 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BT00603821 |
| NCID |
BB2934831X 
|
| 巻冊次 | ISBN:9784931500716 ; PRICE:12000円+税 |
類似資料
-
1
新食品開発論 / 中村豊郎著
-
2
便利で美味しく安全なこれからの高齢者食品開発 / 相羽孝昭, 西出亨, 横山理雄編
-
3
特許にみる食品開発のヒント / 中山正夫著
-
4
世界のフードシステム / 堀口健治, 下渡敏治編集
-
5
新食品開発入門 / 中村豊郎著
-
6
大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック / 片岡栄子, 片岡二郎著
-
7
フードビジネスと地域 : 食をめぐる文化・地域・情報・流通 / 井尻昭夫 [ほか] 編
-
8
飲・食企業の的を外さない商品開発 : ニーズ発掘のモノサシは環境と健康 / 久保正英著
-
9
食と健康に本気な企業たち : コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦 / 東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー著
-
10
食品産業の産業組織論的研究 / 上路利雄, 梶川千賀子著
Myライブラリー（利用者サービス）
Copyright © 2016 Kindai University Central Library. All Rights Reserved.