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<図書>

コウシュウ エイヨウガク

公衆栄養学 / 古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著

第9版
出版者 東京 : 光生館
出版年 2021.3
ページ数・大きさなど vi, 237p : 挿図 ; 26cm

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配置場所 資料区分 巻 次 請求記号 資料ID 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約/取寄せ 指定図書
(農)日本語図書 一般図書
498.55 - Ko87 60052407
9784332021100

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一般注記 2019年改定の管理栄養士国家試験出題基準の内容に準拠した公衆栄養学のテキスト。公衆栄養の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養疫学、地域診断と公衆栄養マネジメントなどについて、実例を取り入れて解説する。
参考文献: 各章末
著者標目 古畑, 公 <フルハタ, タダシ>
松村, 康弘 <マツムラ, ヤスヒロ>
鈴木, 三枝(栄養士) <スズキ, ミエ>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
本文言語 日本語
書誌ID BT00616833
NCID BC06045553 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784332021100 ; PRICE:3000円+税

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